Virebo Barrique Malbec výběr z hroznů 2022

Virebo Barrique Malbec výběr z hroznů 2022 z Vinařství Maňák Štěpán w Žádovicach to morawska wytrawna czerwień z apelacji Slovácká, kategoria wybór z gron, butelka 0,75 l.

W nosie czarna śliwka, kakao i wilgotna skóra cygarowego pudełka. W ustach gęste i mięsiste, taniny pełne ale aksamitne, kwasowość średnia; finisz długi, ze słodką nutą beczkowej wanilii i czarnym pieprzem na samym końcu.

Podaj do steku rib eye z rusztu, do duszonej karkówki z czarną fasolą albo do dojrzałego asiago.

Malbec rzadko dojrzewa w pełni na Morawach; Maňák zbiera go w drugiej połowie października i trzyma w beczce 18 miesięcy.