Barrique Andre pozdní sběr 2020

Barrique Andre pozdní sběr 2020 z Vinařství Maňák Štěpán w Žádovicach to morawska wytrawna czerwień z apelacji Slovácká, butelka 0,75 l, dojrzewana w drewnie.

W nosie czarna porzeczka, suszona śliwka i odrobina karmelu z dłuższego pobytu w beczce. W ustach mięsiste i pełne, taniny szorstkie ale dobrze zintegrowane, kwasowość średnia; finisz długi, ze słodką nutą wanilii.

Podaj do gulaszu wołowego, do pieczonego schabu w sosie śliwkowym albo do twardego sera owczego.

André to czeski szczep autorski, krzyżówka Frankovki i Svatovavřineckého; Maňák zbiera go z najwyżej położonej parceli na zboczu.