Bukovský Noria 2022

Noria 2022 z winiarstwa Bukovský to morawskie półsłodkie białe z apelacji Velkopavlovická pod Kobylí, butelkowane w 0,75 l z krzyżówki Veltlínské červené rané i Tramín červený.

W nosie biała brzoskwinia, kwiat akacji i drobno tarta gałka muszkatołowa. W ustach gładkie, ze średnią słodyczą, którą prostuje wyraźna kwasowość; finisz długi i lekko pikantny od ziołowego pogłosu Tramína.

Otwórz do sernika krakowskiego z bakaliami, do gęsiej wątróbki na grzance albo do błękitnego sera typu Niva.

Bukovský zachował tę odmianę w programie pomimo niskich plonów, bo wieś Kobylí ma dla niej akurat odpowiednią ekspozycję.