Zweigeltrebe pozdní sběr 2022

Zweigeltrebe pozdní sběr 2022 od Jiři Uherek z Dolních Bojanovic to morawska wytrawna czerwień z apelacji Slovácká, butelka 0,75 l.

W nosie wiśnia, czarny bez i odrobina drobno mielonego białego pieprzu. W ustach soczysta, taniny miękkie, kwasowość wyraźna; finisz średni, z lekko korzenną nutą i pogłosem suszonej śliwki.

Podaj do pieczonej kaczki z buraczkami, do gołąbków w sosie pomidorowym albo do tablicy wędlin z myśliwskiej.

Zweigeltrebe to austriacka krzyżówka Svatovavřineckého i Frankovki; Uherek butelkuje ją bez beczki, w młodym stylu.