Rulandské šedé pozdní sběr 2024

Rulandské šedé pozdní sběr 2024 od Jiři Uherek z Dolních Bojanovic to morawskie półwytrawne białe z apelacji Slovácká, butelka 0,75 l.

W nosie gruszka, miód lipowy i odrobina pieczonej skórki jabłka. W ustach krągłe, ze średnim cukrem resztkowym, kwasowość spokojna ale obecna; finisz długi, z lekko orzechową nutą i delikatną pikantnością na sam koniec.

Podaj do pieczonej kaczki z jabłkami, do schabu w sosie kurkowym albo do dojrzałego sera typu ementaler.

Uherek zbiera Rulandské šedé jako jeden z ostatnich szczepów w sezonie; rocznik 2024 dał wyższą dojrzałość niż średnia z ostatnich pięciu lat.