Tramín Červený 2023

Tramín Červený 2023 z Vinařství Thaya ze Znojma to morawskie białe półsłodkie z apelacji znojemskiej, butelka 0,75 l.

W nosie suszone płatki róży, liczi i miód akacjowy. W ustach krągłe, ale nie ckliwe, Tramín ma naturalnie niską kwasowość, więc Thaya zostawia trochę cukru resztkowego, żeby wino zachowało napięcie i nie spłaszczyło się w finiszu.

Pasuje do sernika krakowskiego z rodzynkami, do dojrzałego goudy i do pasztetu z gęsi z konfiturą z cebuli.

Z winnicy ekologicznej, butelkowane krótkimi seriami pod Znojmem.