Svatovavřinecké 2023
Opis
Svatovavřinecké 2023 od Vinařství Thaya ze Znojma to morawska czerwień wytrawna ze szczepu Svatovavřinecké, butelka 0,75 l, fermentacja w stali z krótkim pobytem w starym dębie.
W nosie wiśnia, śliwka węgierka i odrobina cynamonu. W ustach soczyste, taniny średnie i miękkie, kwasowość zauważalna, wino lekkie, do codziennej kolacji, nie do leżakowania latami. Krótki kontakt z dębem zaokrągla strukturę bez nakładania nadbudowy beczkowej.
Otwórz do schabu pieczonego z majerankiem, do gołąbków w sosie pomidorowym, do tablicy wędlin myśliwskich i do pierogów z mięsem.
Thaya prowadzi winnicę ekologicznie pod Znojmem.
