Supremus S3 Frankovka 2023

Supremus S3 Frankovka 2023 z Vinařství Václav z Hustopeč to morawska wytrawna czerwień z apelacji Velkopavlovická, butelka 0,75 l.

W nosie ciemna wiśnia, czarna porzeczka i suszony liść tytoniowy z drugiego planu. W ustach gęste i strukturalne, taniny zwarte ale dojrzałe po pełnym roku w beczce, kwasowość przewodnia, finisz bardzo długi z nutą cedru i goździka.

Podaj do polędwicy wołowej z masłem szałwiowym, do dziczyzny w sosie z czerwonego wina albo do tablicy długo dojrzewających serów.

Linia Supremus Václava trzyma Frankovkę w nowej beczce dwanaście miesięcy; rocznik 2023 to trzecia seria tego szczepu, stąd oznaczenie S3.