Skalák Veltlínské Zelené pozdní sběr 2021
Opis
Veltlínské Zelené pozdní sběr 2021 z winiarstwa Skalák spod Kyjowa to morawskie wytrawne białe z apelacji Slovácká, butelka 0,75 l.
W nosie zielone jabłko, biały pieprz i odrobina mokrej trawy. W ustach średnio krągłe i pikantne, kwasowość żywa, finisz długi z charakterystyczną dla Veltlínské migdałową gorzkawą końcówką.
Podaj do schabu pieczonego z majerankiem, do pierogów z białym serem ze szczypiorkiem albo do młodej szynki parmeńskiej.
Skalák zbiera Veltlínské w klasie pozdní sběr z parcel pod lasem; cztery lata butelki nie naruszyły jego pieprznej żywości.