Skalák Chardonnay výběr z hroznů 2021
Opis
Chardonnay výběr z hroznů 2021 z winiarstwa Skalák spod Kyjowa to morawskie półwytrawne białe z apelacji Slovácká, butelka 0,75 l.
W nosie żółte jabłko, gruszka klapsa i delikatna nuta orzecha laskowego od krótkiego pobytu w starej beczce. W ustach krągłe i nasycone, dyskretna resztkowa słodycz, kwasowość spokojna, finisz długi z lekko maślaną końcówką.
Otwórz do filetu z kurczaka w sosie maślanym, do risotto z parmezanem i grzybami albo do dojrzałego sera comté.
Skalák używa do tego Chardonnay tylko starych beczek z drugiego napełnienia, dlatego drewno nie przykrywa owocowego charakteru rocznika 2021.
