Skalák Solaris pozdní sběr 2023
Opis
Solaris pozdní sběr 2023 z winiarstwa Skalák spod Kyjowa to morawskie wytrawne białe z apelacji Slovácká, butelka 0,75 l.
W nosie ananas, mango i odrobina kwiatu pomarańczy. W ustach krągłe i pełne dzięki długiemu dojrzewaniu na krzaku, kwasowość średnia, finisz długi z lekko gorzkawą skórką grejpfruta, która równoważy egzotyczny owoc.
Otwórz do filetu z dorsza w sosie kokosowym, do sałatki z mango i krewetkami albo do młodego sera typu camembert.
Solaris to grzybo-odporna krzyżówka z lat siedemdziesiątych; Skalák uprawia ją bez chemicznej ochrony i zbiera w klasie pozdní sběr z dwutygodniowym opóźnieniem.
