Frizzante Hibernal 2024
Opis
Frizzante Hibernal 2024 od Vino Hruška z Blatničky to morawskie wytrawne białe musujące w stylu frizzante, apelacja Slovácká, butelka 0,75 l.
Bąbelki drobne, kolor jasnosłomkowy. W nosie świeża limonka, agrest i odrobina kwiatu czarnego bzu. W ustach żywe i czyste, z kwasowością wysoką ale przyjazną; finisz krótki, lekko ziołowy, bez ciężaru typowego dla droższych metod klasycznych.
Otwórz do tatara z łososia, do letniego brunchu z naleśnikami albo zamiast prosecco na powitanie gości.
Hibernal to czeski szczep PIWI; Hruška robi go metodą Charmat w stalowych zbiornikach.