Classic Pálava 2023

Classic Pálava 2023 od Vino Hruška z Blatničky to morawskie półwytrawne białe z apelacji Slovácká, butelka 0,75 l, klasyczna linia winiarni.

W nosie biała brzoskwinia, płatki róży i kandyzowana skórka pomarańczy. W ustach pełne i aromatyczne, z lekko obecnym cukrem resztkowym, ale prostuje go żywa kwasowość Pálavy; finisz długi, korzenny, z nutą goździka.

Podaj do gęsiej wątróbki na grzance, do dojrzałego rokpola albo do tarty cytrynowej z bezą.

Pálava to czeska krzyżówka Tramína i Müllera Thurgau; Hruška ma ją na 0,7 hektara z południowo-wschodnią ekspozycją.