Irsai Oliver 2023

Irsai Oliver 2023 z Vinařství Kanich z regionu Pezinok to słowackie białe wytrawne, butelka 0,75 l. Irsai Oliver to szczep krzyżowy stworzony na Węgrzech, popularny dziś w Małych Karpatach.

W nosie kwiat bzu, świeża róża i mandarynka, Irsai pachnie głośno, jak Muškát Moravský, ale w ustach idzie inną ścieżką. W ustach lekkie, kwasowość prosta, finisz krótki i kwiatowy. Klasyczne wino na lato, do lodówki.

Otwórz do tarty z brzoskwiniami, do sałatki z arbuzem i fetą i do azjatyckiej kuchni z trawą cytrynową.

Kanich pracuje na winnicach Małych Karpat koło Pezinoku.