Laurot výběr z hroznů 2021

Laurot výběr z hroznů 2021 z winnic Šalša pod Kyjowem to morawska czerwień wytrawna w kategorii „výběr z hroznů" (zbiór późny, selekcja gron), apelacja Slovácká, butelka 0,75 l.

W nosie czarna wiśnia, jeżyna i odrobina kakao z gałką muszkatołową. W ustach pełne, taniny dojrzałe i kwadratowe, kwasowość trzyma strukturę, finisz długi i pieprzny, Laurot to czeski szczep krzyżowy, dający czerwienie ciemniejsze i głębsze niż Svatovavřinecké.

Podaj do pieczonej kaczki z borowikami, do dziczyzny i do dojrzałego sera goudy z konfiturą z czarnej porzeczki.

Šalša butelkuje Laurot w mniejszych seriach, wino z dłuższego dojrzewania w dębie.