Pálava výběr z hroznů 2023

Pálava výběr z hroznů 2023 z Vinařství Vaďura to morawskie słodkie białe z apelacji Slovácká spod wsi Polešovice, butelka 0,75 l.

W nosie suszona morela, róża damasceńska i biała brzoskwinia ze śmietankowym pogłosem. W ustach krągłe i głębokie, słodycz wyraźna ale przeprowadzona przez świeżą kwasowość, finisz długi z lekko korzennym akcentem od skrzyżowania Tramína z Müller-Thurgau.

Podaj do tarty z gruszką i błękitnym serem, do pasztetu z gęsi z konfiturą żurawinową albo do deseru z białej czekolady.

Pálava to czeski szczep autorski wyhodowany w latach pięćdziesiątych; Vaďura prowadzi go w Polešowicach na słonecznym południowym zboczu.