W dniach 28–30 marca 2025 klimatyczne wnętrza Concordii Design na Wyspie Słodowej we Wrocławiu po raz kolejny stały się centrum świata rzemiosła gastronomicznego. Wiosenna Wrocławska Feta to festiwal, który od lat przyciąga entuzjastów jakościowych produktów, łącząc pasję, tradycję i nowoczesne podejście do gastronomii.
Kapka Wina była wśród wystawców przez wszystkie trzy dni.
Trzy dni, trzy rytmy
- Piątek 28.03 — otwarcie od 17:00, premierowe degustacje i spotkania
- Sobota 29.03 — pełen dzień od 12:00 do 22:00, największy ruch gości
- Niedziela 30.03 — finał od 12:00 do 18:00, czas na rekomendacje zakupowe
Wstęp na Fetę był bezpłatny — bariera zero, zero progu wejścia dla każdego, kto ciekaw jakościowych trunków i serów.
Co serwowaliśmy
Na stoisku Kapka Wina rzędem stanęły wina czeskie i słowackie z winnic, z którymi współpracujemy od lat. Wybraliśmy trunki, które dobrze otwierają się przed sernikami rzemieślniczymi, przy mocniejszych piwach kraftowych, przy paluszkach z prosciutto od regionalnych dostawców. Tłumaczyliśmy różnice między winem z Moraw a winem ze słowackich Małych Karpat, rekomendowaliśmy starty na tydzień domowych degustacji.
Dlaczego warto
"Wiosenna Wrocławska Feta to święto smaku i jakości, które na stałe wpisało się w kalendarz kulinarnych wydarzeń Dolnego Śląska."
Dla nas to także okazja, by spotkać entuzjastów wina spoza naszego regionu śląskiego — przez trzy dni rozmawialiśmy z gośćmi z Wrocławia, Poznania, Opola i Legnicy. Każda taka rozmowa to nowa perspektywa na to, co robimy.
Kapka Wina regularnie bierze udział w festiwalach rzemieślniczych. Chcesz wiedzieć, gdzie będziemy następnym razem? Sprawdź nasze wydarzenia lub odwiedź najbliższy punkt sieci.
