Samorodé slámové víno 2015

Samorodné slámové víno 2015 ze słowackiej części regionu Tokaj to słodkie białe ze szczepu Furmint, butelka 0,5 l.

W nosie suszona morela, rodzynka sułtańska i miód lipowy z lekko orzechową nutą długiego dojrzewania. W ustach gęste, lepkie ale prowadzone przez wysoką kwasowość Furminta, finisz bardzo długi z karmelową końcówką, której nie ma w młodszych rocznikach.

Otwórz do gęsiej wątróbki, do tarty z gruszką i błękitnym serem albo do dojrzałego cheddara z konfiturą żurawinową.

Samorodné oznacza zbiór ze zwykłych gron z procentem grona cibébového; slámové dodaje suszenie na słomie, dlatego rocznik 2015 dojrzewał w piwnicy ponad osiem lat.