20 marca 2026 roku, godzina 20:00, Kapka Wina Knurów przy ul. Szpitalnej 1C zaprosiła gości na wyjątkową podróż przez słoneczne winnice Hiszpanii i malownicze regiony winiarskie Słowenii. Degustację poprowadził Tomasz Goc ze Slovine — pasjonat i znawca, który zabrał uczestników w fascynującą opowieść o różnicach między temperamentem win hiszpańskich a elegancją słoweńskich trunków.

Siedem win, dwa światy

Wieczór zbudowaliśmy wokół 7 starannie wyselekcjonowanych win od trzech winnic, z którymi Slovine współpracuje bezpośrednio:

  • Bestué — Somontano, Hiszpania. Winnica, która łączy tradycję aragońską z nowoczesnym podejściem do terroiru.
  • Leo&Niné — niszowy producent z północnej Hiszpanii, autorskie wina z limitowanych parcel.
  • Krampač — Słowenia, region Goriška Brda. Elegancja, świeżość, precyzja — trzy słowa, które wracały w opisach tego wieczoru.

Czego się dowiecie — i co weźmiecie ze sobą

Degustacje Tomasza nie są pokazem ekspertyzy dla ekspertów. To rozmowa o tym, jak świadomie degustować wino — jak rozpoznać ukryte aromaty, jak porównać style regionów, jak zbudować własny słownik smaków zamkniętych w kieliszku.

Każde wino miało swoją historię. Każdy uczestnik wyszedł z innym zestawem ulubionych — jeden stawiał na temperamentne Garnacha z Bestué, ktoś inny zakochał się w zmineralizowanych białych z Krampača.

Organizacja

Degustacje prowadzimy co miesiąc. Chcesz dołączyć do kolejnej? Zapisz się przez Kapka Wina Knurów — lub sprawdź kalendarz wydarzeń.