Nei giorni 28–30 marzo 2025 gli interni suggestivi della Concordia Design sull'Isola Słodowa a Wrocław sono tornati a essere il centro del mondo dell'artigianato gastronomico. Wiosenna Wrocławska Feta è un festival che da anni attira gli appassionati di prodotti di qualità, unendo passione, tradizione e un approccio moderno alla gastronomia.
Kapka Wina è stata tra gli espositori per tutti e tre i giorni.
Tre giorni, tre ritmi
- Venerdì 28.03 — apertura dalle 17:00, degustazioni inaugurali e incontri
- Sabato 29.03 — giornata intera dalle 12:00 alle 22:00, massimo afflusso di visitatori
- Domenica 30.03 — finale dalle 12:00 alle 18:00, tempo per consigli d'acquisto
L'ingresso alla Feta era gratuito — zero barriere, nessuna soglia d'ingresso per chiunque fosse curioso di bevande e formaggi di qualità.
Cosa abbiamo offerto
Sullo stand di Kapka Wina erano allineati vini cechi e slovacchi provenienti da vigneti con cui collaboriamo da anni. Abbiamo scelto vini che si aprono bene con le cheesecake artigianali, con birre artigianali più corpose, con grissini al prosciutto di fornitori regionali. Abbiamo spiegato le differenze tra il vino della Morawy e quello dei Piccoli Carpazi slovacchi, e consigliato abbinamenti per una settimana di degustazioni casalinghe.
Perché vale la pena
"Wiosenna Wrocławska Feta è una festa del gusto e della qualità che si è stabilmente inserita nel calendario degli eventi culinari della Bassa Slesia."
Per noi è anche un'occasione per incontrare appassionati di vino fuori dalla nostra regione slesiana — per tre giorni abbiamo parlato con ospiti di Wrocław, Poznań, Opole e Legnica. Ogni conversazione è una nuova prospettiva su ciò che facciamo.
Kapka Wina partecipa regolarmente a festival artigianali. Vuoi sapere dove saremo la prossima volta? Scopri i nostri eventi o visita il punto vendita più vicino.
